Les situacions d’estrès es poden donar en qualsevol entorn professional però és sabut que en el cas de la cuina es tracta d’un sector amb un ritme exigent i una pressió moltes vegades excessiva. Per aquest motiu el Culinary Institute of Barcelona (CIB) ha establert un conveni de col·laboració amb la Fundació Institut Guttmann pel qual Guttmann Barcelona, Institut de Salut Cerebral i Neurorehabilitació, oferirà als alumnes de l’escola de cuina d’una banda, sessions de formació amb objectius preventius i de promoció de la salut cerebral, i de l’altra, atenció i acompanyament emocional als alumnes que ho requereixin a través de la Clínica de les Emocions i la Conducta.

Dilluns passat el CIB va acollir la primera xerrada sobre benestar emocional i gestió de l’estrès a càrrec de la neuropsicòloga Eulàlia Solís en la que els va explicar quins són els pilars fonamentals del benestar emocional, els va donar estratègies per afrontar l’estrès a més d’unes pautes per saber si la salut mental d’un mateix està en risc. La sessió de formació ser molt ben valorada pels alumnes que en tot moment van ser molt receptius i participatius.​